La coopérative est située dans le département de San Juan del Rio Coco, au nord du pays. Créée en 2008 par une centaines d’associés, la coopérative est à but non-lucratif et regroupe des producteurs associés dont un quart sont des femmes. Ils couvrent une surface de production totale de près de 250 hectares. Ce qui indique que la surface moyenne des fermes est 2,7 ha.

• 90% des associés sont des petits producteurs disposant moins de 5 ha;

• 10% d’entre eux possèdent entre 5 et 15 ha.

Les associés s'efforcent d'être autonomes, produisant et commercialisant efficacement du café certifié et d'autres produits

Les associés produisent majoritairement du Caturra et du Catuai, qui représentent 70% de la production. On trouve aussi 20% de de Catimor et, plus récemment 10% de nouvelles variétés comme la marseillaise et le parainema.