El Rincón est une ferme située dans le département de La Libertad, dans la région de Huehuetenango. Huehuetenango est la région caféière la plus haute dudu Guatemala, ce qui fait de cette région l'une des plus appréciées du pays.

En 1956, Roberto Molina et son épouse Yolanda Molina acquièrent la ferme et commencent à planter du Caturra, du Bourbon et du Catuaí, qui constituent encore aujourd’hui, l'essence de ce lot. Bien que la ferme cultive désormais d'autres variétés comme Java et l’Arabigo, ce lot composé de Caturra, Bourbon et Catuai lavés représente le profil historique de la ferme.

En 2012, le décès de Roberto a poussé Yolanda Molina à prendre des décisions concernant la ferme, un lieu auquel elle a été profondément liée toute sa vie. Les jeunes générations participent également à la gestion de la ferme. ces dernières années, la famille Molina a commencé à produire des des cafés natures et honey et ont planté de nouvelles variétés.

La famille Molina est cousine de la famille Vides, qui possède des fermes voisines dont infrastructurel permet à El Rincon de faire ces process nature et Honey.

La ferme est située dans un « rincón », nom donné à la partie supérieure d'une montagne. La plantation suit le versant des montagnes et atteint 1800 mètres dans sa partie la plus élevée.

En 2012, après le décès de Roberto Molina, Yolanda Molina commence à travailler avec la famille Vides. Aujourd'hui, la ferme se concentre sur le traitement des Lavés, Honey et Nature.